Витамин Д при сахарном диабете
Дефицит витамина Д и диабет имеют одну общую черту: оба заболевания носят пандемический характер. По оценкам Международной диабетической федерации, число людей с диабетом во всем мире составляет около 400 миллионов человек. Ожидается, что к 2040 году это число достигнет 642 миллионов.
В текущей статьи мы выясним, какие витамины рекомендуются диабетикам, можно ли принимать витамин Д при таком диагнозе, как и сколько его пить, а также какая польза данного нутриента.
Сахарный диабет и его симптомы
Сперва давайте разберемся, что это за болезнь и какую информацию нам нужно о ней знать.
Сахарный диабет (СД) – это хроническое эндокринное заболевание, которое возникает из-за недостатка инсулина в организме, из-за чего глюкоза не поступает в клетки. В результате сахар начинает скапливаться в крови и незаметно повреждать сосуды. Часто эту болезнь называют «тихим убийцей», поскольку человек долгое время может жить и не осознавать, что в его организме происходят разрушительные действия.
Принято разделять сахарный диабет на инсулинозависимый (СД 1-го типа) и на инсулиннезависимый (СД 2-го типа). Первый возникает в юношеском возрасте, а второй чаще всего проявляется после 40 лет, при ожирении. Кроме этих двух форм существует еще гестационный диабет, который может развиться у женщин в период беременности из-за нарушения обмена углеводов.
Согласно последним исследованиям, ученые смогли выделить целых 5 различных видов этого заболевания, проанализировав генетические особенности пациентов, прогрессирование болезни, наличие осложнений. Как утверждают специалисты, такая классификация помогла б в более корректном назначении терапии, но необходимы еще дополнительные изыскания.
Эксперты отмечают несколько причин, из-за которых может развиваться сахарный диабет, а именно:
- генетическая предрасположенность;
- избыточный вес;
- хронические заболевания сердечно-сосудистой системы;
- плохое питание;
- сильные систематические стрессы;
- прием некоторых лекарственных средств.
Как распознать тревожные «звоночки»?
О повышенном уровне сахара могут свидетельствовать следующие симптомы:
- сухость во рту и горле;
- постоянная жажда;
- непрерывное чувство голода;
- частое мочеиспускание как днем, так и ночью;
- ухудшение зрения;
- утомляемость;
- бессонница;
- мышечные судороги;
- сухая, шелушащаяся кожа;
- плохое заживление ран;
- внезапное похудение.
Если вы что-то подобное заметили у себя или у своих близких, то стоит обратиться к лечащему врачу или эндокринологу за консультацией, чтобы не допустить ухудшения состояния здоровья.
Польза витаминов при сахарном диабете
Люди, живущие с диабетом, предъявляют особые требования к питанию, но часто упускают из виду необходимость добавления в рацион витаминов и минералов.
Согласно исследованиям, есть определенные питательные вещества, на которые диабетики должны обращать особое внимание и следить за тем, чтобы употреблять их регулярно. Ведь нехватка того или иного нутриента может привести к осложнению состояния больного.
Признаки гиповитаминоза включают:
- невнимательность;
- раздражительность;
- мышечная слабость;
- выпадение волос;
- ломкость ногтей;
- усталость и сонливость.
Какие продукты помогают снять усталость? Взгляните на таблицу ниже, чтобы получить четкое представление о таких жизненно важных витаминах при диабете:
Витамины | Польза | Источники еды |
Кальциферол (Д) | Контролирует уровень инсулина в организме, укрепляет кости и мышцы, предупреждает развитие остеопороза | Рыба, яичные желтки, кисломолочные продукты |
Токоферол (Е) | Борется с внешними токсинами, насыщает кровь кислородом и повышает регуляцию инсулина | Семена подсолнуха, миндаль, авокадо, фундук |
Тиамин (В1) | Снимает боль при невропатии, активирует кровообращение | Свинина, орехи, пшеничный хлеб из муки грубого помола |
Пиридоксин (В6) | Предотвращает диабетическую ретинопатию (серьезное поражение сетчатки глаза) | Арахис, соя, бананы, овес |
Биотин (В7) | Увеличивает активность фермента глюкокиназы, который играет важную роль в коррекции углеводного обмена | Грецкие орехи, грибы, сардины |
Фолиевая кислота (В9) | Снижает риск гестационного диабета, улучшает кровоснабжение и регенерацию тканей | Капуста (белокочанная, листовая и брюссельская), шпинат, горох, брокколи |
Кобаламин (В12) | Поддерживает здоровье клеток крови и нервной системы | Красное мясо, говяжья печень, хлопья |
Аскорбиновая кислота (С) | Контролирует уровень сорбитола в крови, повышает чувствительность к инсулину, помогает снизить уровень сахара в крови | Киви, болгарский перец, помидоры, гуава |
Ретинол (А) | Улучшает функциональность инсулин-продуцирующих β-клеток. | Черная и красная икра, молоко, сыр, морковь |
У больных сахарным диабетом часто обнаруживают недостаток в организме таких минералов, как магний, цинк, железо, хром, селен. Так, например, магний поддерживает здоровую иммунную систему и регулирует частоту сердечных сокращений, а селен, обладая антиоксидантными свойствами, оказывает противодиабетическое действие.
Чтобы понять в каких питательных веществах вы нуждаетесь, обратитесь к врачу за консультацией. Он, скорее всего, назначит анализ крови, чтобы определить, какие нужно витамины и минералы добавить в ваш рацион для улучшения уровня сахара в крови и предотвращения как краткосрочные, так и долгосрочные осложнения.
Можно ли пить витамин Д при сахарном диабете
Витамин Д — это целая группа биологически активных жирорастворимых веществ, наиболее известные из которых эргокальциферол (Д2) и холекальциферол (Д3). Будучи стероидным гормоном, он играет ряд важных функций в организме, в том числе поддерживает здоровье костей, зубов и суставов, укрепляет иммунитет, повышает мышечный тонус, регулирует сердцебиение, нормализует работу нервной системы, предотвращает возникновение раковых клеток.
Также, это вещество играет важную роль в регуляции уровня сахара в крови. Считается, что он помогает повысить чувствительность организма к инсулину и, таким образом, снизить риск инсулинорезистентности, которая часто является предшественником диабета 2 типа.
Как утверждают ученые, кальциферол может улучшить функцию клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, а достаточное его количество в организме позволяет уменьшить уровень паратиреоидного гормона, что в долгосрочной перспективе может способствовать снижению веса.
Дефицит витамина Д связан с развитием диабета, и испытание, проведенное в Дании, показало, что хронически низкий его уровень у диабетиков может привести к повышенному риску осложнений и смерти.
Многие люди с диабетом имеют низкий уровень кальциферола, поэтому обязательно дополните свой рацион продуктами, которые содержат данное вещество.
Регулярное пребывание на солнце (от 10 до 30 минут в день) также может помочь вам достичь более высокого его уровня.
В одном исследовании у 72% участников с диабетом 2 типа в начале испытания наблюдался дефицит кальциферола. После двух месяцев ежедневного его приема в количестве 4500 МЕ уровень сахара в крови улучшился фактически у 48% больных.
Как принимать витамин Д при диабете
При сахарном диабете необходимо поддерживать нормальный уровень витамина Д, так как наличие данного заболевания само по себе повышает риск развития остеопороза. Однако, этот диагноз не является показанием к анализу уровня кальциферола.
Согласно одной из рекомендаций, профилактическая доза данного элемента в сутки составляет 400–600 МЕ для младенцев, 600–1000 МЕ для детей и подростков 1–18 лет, 800-2000 МЕ для взрослых и пожилых людей, и 1500-2000 МЕ для беременных и кормящих женщины.
Некоторые эксперты обнаружили, что от 2000 до 4000 МЕ этого нутриента в день необходимы для снижения риска рака и аутоиммунных заболеваний, и поэтому рекомендуют эти более высокие дозы для пациентов с такими специфическими болезненными состояниями.
Различия в рекомендациях и клинической практике могут сбить с толку пациентов и медицинских работников, но они демонстрируют, что может существовать широкий диапазон рекомендаций по дозировке кальциферола в зависимости от состояния болезни конкретного пациента и уровня дефицита.
Выбирая добавки с витамином Д при диабете, стоит обратить внимание на препарат Олидетрим. Он выпускается для малышей в дозировке 600 МЕ в виде масляных капель Олидетрим Кидс, для подростков и взрослых – 1000, 2000 и 4000 МЕ в виде желатиновых капсул. Продукт не содержит животных жиров и красителей, хорошо усваивается.
Полезные продукты для диабетиков с недостатком витамина Д
Сегодня нет глобальных запретов на еду при диабете. Но врачи все же настаивают учитывать калорийность продуктов и контролировать размер порции, а также придерживаться дробного питания (5-6 раз в сутки).
Специалисты рекомендуют убрать из своего рациона:
- алкоголь;
- сладости, что содержат рафинированный сахар;
- соленья;
- копчености;
- кетчуп и майонез;
- фастфуд;
- жирное мясо;
- фруктовые соки;
- виноград, инжир, финики и др.
Диабетики должны учитывать тот факт, что их организм нуждается в еде, богатой на витамин Д. Это особенно важно в осенне-зимний период, когда мало солнечных дней. Ограниченное количество продуктов содержат данный элемент, следовательно, нужно кушать:
- лосось, скумбрию, форель, сельдь;
- печень трески;
- говяжью печень;
- яйца;
- творог, масло, кефир;
- шиитаке, лисички;
- петрушку.
Чтобы этот нутриент лучше усваивался, его необходимо употреблять с пищей, которая содержит витамины группы В, А, Е и С.
Помните! Сбалансированное питание при данном состоянии поможет улучшить ваше самочувствие и предотвратить осложнения. Берегите себя и будьте здоровы!
Литература:
- Wu C, Qiu S, Zhu X, et al. Vitamin D supplementation and glycemic control in type 2 diabetes patients: A systematic review and meta-analysis. Metabolism. 2017; 73:67-76. doi: 10.1016/j.metabol.2017.05.005.
- International Diabetes Federation. IDF diabetes atlas – 8th edition. [Internet] 2017. [cited June 2018]. Available from http://www.diabetesatlas.org.
- Magda I Mohamad, Enas E El-Sherbeny, Meram M Bekhet. The Effect of Vitamin D Supplementation on Glycemic Control and Lipid Profile in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus. J Am Coll Nutr. 2016 Jul;35(5):399-404. doi: 10.1080/07315724.2015.1026427. Epub 2015 Sep 21.
- Joanna Mitri, Bess Dawson-Hughes, Frank B Hu, Anastassios G Pittas. Effects of vitamin D and calcium supplementation on pancreatic β cell function, insulin sensitivity, and glycemia in adults at high risk of diabetes: the Calcium and Vitamin D for Diabetes Mellitus (CaDDM) randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2011 Aug;94(2):486-94. doi: 10.3945/ajcn.111.011684. Epub 2011 Jun 29.
Возможно вас заинтересует